Technische Daten
| Formel | C5H8NO4.Na |
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| Molekulargewicht | 169.11 | CAS-Nr. | 142-47-2 | |
| Löslichkeit (25°C)* | In vitro | Water | 33 mg/mL (195.13 mM) | |
| DMSO | Insoluble | |||
| Ethanol | Insoluble | |||
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* <1 mg/ml bedeutet schwer löslich oder unlöslich. * Bitte beachten Sie, dass Selleck die Löslichkeit aller Verbindungen intern testet und die tatsächliche Löslichkeit geringfügig von veröffentlichten Werten abweichen kann. Dies ist normal und ist auf geringfügige Batch-zu-Batch-Variationen zurückzuführen. * Versand bei Raumtemperatur (Stabilitätstests zeigen, dass dieses Produkt ohne Kühlmaßnahmen versendet werden kann.) |
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Vorbereitung von Stammlösungen
Biologische Aktivität
| Beschreibung | L-Glutamic acid monosodium salt ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, das natürlicherweise in Tomaten, Käse und anderen Lebensmitteln vorkommt. Diese Verbindung wirkt als exzitatorischer Transmitter und als Agonist an allen Subtypen von Glutamatrezeptoren (metabotroper, Kainat-, NMDA- und AMPA-Rezeptoren). Sie zeigt eine direkt aktivierende Wirkung auf die Freisetzung von DA aus dopaminergen Endigungen. |
|---|---|
| In vitro | Mononatriumglutamat (MSG) induziert Apoptose in menschlichen B-Zellen. Es hat eine potentere apoptotische Wirkung in naiven B-Zellen im Vergleich zu Gedächtnis-B-Zellpopulationen. Niedrige Dosen dieser Verbindung fördern in vitro das neuronale Wachstum und die Differenzierung. |
| In vivo | Täglicher Verzehr von Mononatriumglutamat (MSG) reduziert die Masse der pankreatischen β-Zellen und verstärkt Blutungen und Fibrose, beeinflusst jedoch nicht die Glukosehomöostase. Eine hohe diätetische Aufnahme dieser Verbindung kann eine negative Wirkung auf die Bauchspeicheldrüse ausüben, und eine solche Wirkung könnte in Gegenwart oder Anfälligkeit für Diabetes oder NaCl funktionell signifikant werden. Die parenterale Verabreichung dieser Chemikalie verursacht verschiedene Veränderungen in den Pankreasinseln, wie Hypertrophie, Hyperplasie, Abnahme der azinären Zellen, α-Zellen und Somatostatin-Zellen und Zunahme der Fibrose. Diese Substanz kann einige schädliche Auswirkungen auf die Hoden von Wistar-Ratten haben und könnte im weiteren Sinne zu den Ursachen männlicher Unfruchtbarkeit beitragen. |
Protokoll (aus Referenz)
| Zell-Assay:[3] |
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| Tierstudie:[1] |
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Referenzen
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Sellecks L-Glutamic acid monosodium salt Wurde zitiert von 2 Publikationen
| SREBP1 deficiency diminishes glutamate-mediated HT22 cell damage and hippocampal neuronal pyroptosis induced by status epilepticus [ Heliyon, 2024, 10(1):e23945] | PubMed: 38205297 |
| Soft substrates promote direct chemical reprogramming of fibroblasts into neurons [ Acta Biomater, 2022, 152:255-272] | PubMed: 36041647 |
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